/ / / Τι μπορώ να μαγειρέψω από κατεψυγμένα μανιτάρια;

Τι μπορώ να μαγειρέψω από κατεψυγμένα μανιτάρια;

Τα λευκά μανιτάρια θεωρούνται ένα από τα πιο νόστιμα, τουςακόμη και αποκαλούμενο βασιλικό. Το λευκό μανιτάρι ζει σε όλες τις ηπείρους, μόνο η Αυστραλία στερείται τόσο νόστιμο, αλλά συχνότερα χρησιμοποιείται στην Ασία και την Ευρώπη.

Λευκά μανιτάρια στο δάσος

Αυτό το είδος είναι πολύ απαιτητικό για τις συνθήκες και η ανάπτυξη είναι επίσης πιο αργή από εκείνη των άλλων "αδελφών". Ας αναλύσουμε τι μπορεί να μαγειρευτεί πιάτα από κατεψυγμένα λευκά μανιτάρια.

Το λευκό μανιτάρι δεν έχει ιδιαίτερες διαφορέςεάν το συγκρίνετε με άλλα είδη. Εκτός από μια πολύ ασυνήθιστη και ευχάριστη γεύση, οι χρήσιμες ιδιότητες περιλαμβάνουν τη διέγερση της πέψης και τη βελτίωση της γαστρεντερικής οδού.

Ένα τέτοιο προϊόν περιέχει μια πρωτεΐνη, σχετικάμεγάλο αριθμό. Λόγω του ότι χρειάζεται λίγη ώρα για να χωνέψει τα λευκά μανιτάρια, τότε αυτός ο δείκτης μπορεί να συγκριθεί με το κρέας. Αν και το περιεχόμενο θερμίδων δεν είναι καθόλου υψηλό, είναι μόνο τριάντα kilocalories.

Πολύ συχνά, πολλοί φοβούνται να τρώνε μανιτάρια,όχι μόνο λευκό, αλλά οποιουδήποτε είδους. Αυτό έχει νόημα, διότι όλοι οι εκπρόσωποι αυτής της οικογένειας μπορούν να απορροφήσουν τοξικές ουσίες και βαρέα μέταλλα. Από την άποψη αυτή, είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η συλλογή σε μολυσμένες περιοχές, ειδικά εάν υπάρχουν εργοστάσια ή βιομηχανικές επιχειρήσεις κοντά.

Είναι προτιμότερο να μην παρέχετε κανένα είδος μανιταριού σε παιδιά ηλικίας κάτω των τριών ετών, αφού το πάγκρεας ενός παιδιού δεν μπορεί να παράγει ακόμη τα απαραίτητα ένζυμα που θα προωθήσουν την πέψη.

Белые грибы можно приготовить в качестве Κύρια πιάτα και σερβίρετε στο τραπέζι με σαλάτα λαχανικών. Συνήθως συνδυάζονται με πατάτες, αλλά με ψάρι ή κρέας μπορούν να δώσουν ένα ισχυρό φορτίο για την πέψη.

Το Boroviki θα είναι νόστιμο τόσο κατά το τηγάνισμα, όσο και ανείναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μόνο καπέλα. Δεν είναι απαραίτητο να κάνετε τηγάνισμα στο βούτυρο, αφού περιέχει νερό, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το λαρδί ή το φυτικό έλαιο.

Και όταν σβήνετε, πρέπει να προσθέσετε λίγο νερό και να τα μαγειρέψετε λίγο. Η προετοιμασία θα πρέπει να γίνεται στο δοχείο στο οποίο θα παράγεται στη συνέχεια η τροφή.

Чаще всего из грибов готовят соусы или супы, и δεν είναι παράξενο, επειδή κάνουν πολύ πλούσιο, και αυτό δεν είναι ασήμαντο, ένα σαφές ζωμό. Τέτοιες εξαιρετικές σάλτσες μανιταριών μπορούν να σερβιριστούν σε ρύζι, λαχανικά ή ζυμαρικά.

Έχει τελειώσει, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε φρέσκα μανιτάρια, αλλά μπορεί να μην υπάρχει τέτοια δυνατότητα, επομένως αντικαθίστανται από κατεψυγμένα ή αποξηραμένα μανιτάρια.

Σε μια παγωμένη έκδοση, μπορούν αμέσως να αρχίσουν να μαγειρεύουν. Αν όμως αποφασίστηκε να ξεπαγώσετε, τότε το νερό που προκύπτει θα πρέπει να αφαιρεθεί και στη συνέχεια να ξεπλύνετε καλά.

Πιάτα από κατεψυγμένα λευκά μανιτάρια είναι πολύποικίλα, αλλά πιο συχνά προετοιμάζονται τα πρώτα μαθήματα ή τα πλάγια πιάτα. Αυτές οι συνταγές θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του μενού των χορτοφάγων, καθώς και των ανθρώπων που παρατηρούν νηστεία. Είναι απαραίτητο να ευχαριστήσετε την οικογένεια ή να εκπλήξετε τους επισκέπτες για τις διακοπές.

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε για δείπνο, κάτι όχι συνηθισμένο, τότε η γαλλική σούπα με μανιτάρια πορτσίνι - αυτό είναι που χρειάζεστε. Αυτό το πρώτο πιάτο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, αλλά ταυτόχρονα και ικανοποιητικό.

Πρώτα απ 'όλα, είναι ασυνήθιστο στο χρώμα, επειδή λόγω του τυροποιημένου τυριού, το χρώμα γίνεται γαλακτικό. Λοιπόν, η βάση αυτού του πρώτου πιάτου με τη μορφή του λευκού μύκητα, θα δοκιμάσει ακόμη και άπληστους γκουρμέ.

  • μισό κιλό λευκών κατεψυγμένων μανιταριών
  • τέσσερις πατάτες
  • ένα τυρί κρέμα
  • ένα μικρό κρεμμύδι
  • ένα καρότο μεσαίου μεγέθους
  • χόρτα και φύλλα δάφνης
  • το πιπέρι και τα μπιζέλια
  • αλάτι στη γεύση

Τα μανιτάρια πρέπει να αποψυχθούν εκ των προτέρων και στη συνέχεια να ξεπλύνετε καλά με άφθονο νερό. Αν συναντήσετε μεγάλα, αν θέλετε, μπορούν να τεμαχιστούν με ένα μαχαίρι.

Τώρα σε ένα δοχείο τριών λίτρων, πρέπει να διπλώσετε τα μανιτάρια, τον καθαρισμένο ολόκληρο βολβό και τα τρία ή τέσσερα φύλλα της δάφνης, στη συνέχεια ρίξτε όλο το νερό και βάλτε το στη σόμπα.

Περιμένουμε να βράσει, αλλά προς το παρόν είναι δυνατό να αντιμετωπιστούν οι πατάτες. Πρέπει να καθαριστεί και στη συνέχεια να κοπεί σε μικρότερους κύβους. Επίσης αποστέλλονται στο ταψί (πάντα σε βραστό νερό). Τώρα τρίψτε στα καρότα τρίφτης και ρίξτε επίσης στη σούπα, στη συνέχεια, δύο είδη πιπέρι.

Μετά το βρασμό, πρέπει να μαγειρέψετε σε μια μικρή φωτιά για τουλάχιστον μία ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να πάρετε ένα πλούσιο ζωμό μανιταριών, το οποίο θα απορροφήσει όλα τα άλλα λαχανικά.

Когда блюдо почти готово нужно вынуть из него βολβός (το έργο της, έχει ήδη κάνει, όλες τις χρήσιμες ουσίες, δίνοντας στο λίπος). Τώρα θα πρέπει να γαρνίρετε το λιωμένο τυρί και να το ρίξετε στη σούπα, ώστε να λειώσει εντελώς πρέπει να ανακατεύεται συνεχώς.

Όταν η μάζα γίνει ομοιογενές χρώμα γάλακτος χωρίς σβώλους, μπορείτε να προσθέσετε χόρτα και αλάτι, να περιμένετε άλλα πέντε λεπτά και να την απενεργοποιήσετε. Η γαλλική σούπα είναι έτοιμη.

Οι ντομάτες συνήθως χρησιμοποιούνται για μαγείρεμαμπορς, αλλά ο συνδυασμός λευκών μανιταριών και λαχανικών μπορεί να μετατρέψει ένα συνηθισμένο πιάτο σε μια πραγματική γιορτή. Μην φοβάστε τα πειράματα, γιατί ίσως αυτή η συνταγή να γίνει ένα από τα αγαπημένα σας.

  • τριακόσια γραμμάρια κατεψυγμένων λευκών μανιταριών
  • τρεις ντομάτες ή εβδομήντα γραμμάρια πάστα ντομάτας
  • δύο πατάτες
  • εκατό γραμμάρια καλαμποκιού
  • εκατό γραμμάρια αρακά
  • ένα κρεμμύδι
  • σκελίδα σκόρδο
  • ένα καρότο
  • βασιλικό, πιπέρι, αλάτι σε γεύση
  • ηλιέλαιο είκοσι πέντε γραμμάρια

Πριν από το μαγείρεμα, τα μανιτάρια πρέπει να αφαιρεθούν από την καταψύκτη και να αφεθούν να αποψυχθούν. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε και αφήστε να στεγνώσει λίγο.

Τώρα πρέπει να βάζετε το ζωμό για να βράσει, ρίξτε τα με καθαρό νερό σε μια κατσαρόλα για 3 λίτρα. Μαγειρεύονται για σαράντα λεπτά, εν τω μεταξύ, μπορείτε να προετοιμάσετε άλλα λαχανικά.

Οι πατάτες πλένονται, καθαρίζονται και κόβονται σε κύβους έτσι ώστε να μην γίνονται μαύρες, πρέπει να τοποθετούνται σε κρύο νερό. Καρότα τρίβονται σε τρίφτη, το κρεμμύδι κόβεται σε κύβους.

Εάν χρησιμοποιούνται νωπές ντομάτες για τη σούπα, θα πρέπει να χαμηλώσουν σε βραστό νερό για τριάντα δευτερόλεπτα, να αποβουτυρωθούν και να αναμιχθούν με ένα μπλέντερ, μπορείτε να το στρίψετε σε ένα μύλο κρέατος.

Τώρα σε ένα τηγάνι τα κρεμμύδια και τα καρότα τηγανίζονται, μέχρις ότου ληφθεί μια χρυσή λάμψη και στη συνέχεια τοποθετηθεί ένα μείγμα ντομάτας ή μια πάστα ντομάτας.

Εάν η μάζα είναι παχιά, πρέπει να προσθέσετε μια κουτάλα ζωμού. Μετά το βράσιμο, προσθέστε ένα σκελίδες από εξωθημένο σκόρδο και σιγοβράστε για είκοσι λεπτά σε μια μικρή φωτιά.

Αφού το ζωμό μανιταριού μαγειρέψει την καθορισμένη ώρα, θα πρέπει να ρίξετε τις πατάτες, και αφού βράσουν καλαμπόκι και μπιζέλια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε κονσέρβα ή κατεψυγμένα.

Μόλις συγκολληθούν οι πατάτες, πρέπει να προσθέσετετηγανίζουμε μαζί με την πάστα ντομάτας και μαγειρεύουμε για άλλα πέντε λεπτά. Τώρα προσθέστε ξηρό βασιλικό, πιπέρι και προσθέστε. Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα μπαχαρικά.

Με τέτοια σούπα ντομάτας μπορείτε να μεταχειριστείτε ακόμη και τους επισκέπτες ή να περιποιηθείτε τους συγγενείς σας.

Αν θέλετε να μαγειρέψετε σε ένα τραπέζι διακοπώνκάτι όχι τόσο βαρύ όσο μια πατάτα, αλλά όχι λιγότερο θρεπτικό, τότε ένα ριζότο είναι μια εξαιρετική επιλογή. Και σε συνδυασμό με τα λευκά μανιτάρια θα είναι ιδιαίτερα νόστιμο.

  • μισή κιλό ρυζιού carnaroli
  • μισή λίβρα παγωμένων λευκών μανιταριών
  • ένα κρεμμύδι
  • τέσσερα σκελίδες σκόρδου
  • ένα ποτήρι λευκό κρασί
  • σαράντα γραμμάρια βουτύρου και πενήντα χιλιοστόλιτρα ελαιολάδου
  • 25 γραμμάρια ηλιελαίου
  • 20% κρέμα
  • μισό λίτρο ζωμού κοτόπουλου
  • πενήντα γραμμάρια τυριού παρμεζάνα
  • αλάτι και μπαχαρικά για γεύση

Το ριζότο ψήνεται καλύτερα σε μια κατσαρόλα - αυτόένα τηγάνι που έχει βαθιά βάση. Πριν από το μαγείρεμα, παρασκευάστε μανιτάρια. Για αυτό το γαρνίρισμα δεν μπορούν να πλυθούν, αλλά απλά να παγώσουν.

Το βολβό και τα σκελίδες σκόρδου αποφλοιώνονται από τα φλοιάρια καικοπεί σε κύβους. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο στην κατσαρόλα με τις αναφερόμενες αναλογίες. Τώρα είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε το κρεμμύδι έτσι ώστε να γίνει διαφανές και στη συνέχεια να βάλουμε ρύζι και σκόρδο.

Είναι πολύ σημαντικό να παρεμβαίνουμε συνεχώς. Αυτή η διαδικασία συνεχίζεται για μερικά λεπτά. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε ceps. Επίσης, μην ξεχνάτε να ανακατεύετε λίγο περισσότερο (τρία έως πέντε λεπτά).

Στη συνέχεια χύνεται λευκό κρασί, ακολουθούμενο από ζωμό. Μόνο η σούπα κοτόπουλου προστίθεται σταδιακά, πρέπει να προσέξετε μόλις βράσει, μπορείτε να κάνετε την ένεση περισσότερου υγρού.

Το σύνολο του μείγματος δεν πρέπει να βράσει, αλλά απλά να θερμανθεί. Το ριζότο μαγειρεύεται σε χαμηλή φωτιά. Μετά από δεκαπέντε λεπτά, θα πρέπει να δοκιμάσετε το ρύζι, εάν είναι έτοιμο για μισή ώρα, τότε μπορείτε να απενεργοποιήσετε τη σαλάτα.

Τώρα το μπολ ανακατεύεται κρέμα και τυρίΠαρμεσάν (προ-τριμμένο), στη συνέχεια προστίθενται στα πιάτα, τα πάντα ανακατεύονται καλά. Πρέπει να το αφήσετε να ετοιμάσει (πέντε λεπτά), και στη συνέχεια να το υπηρετήσετε.

Για εκείνους που στην παιδική ηλικία καλοκαίρι πέρασε στο χωριό, αυτό το πιάτο μπορεί να φέρω απλά ευχάριστο ξέγνοιαστες στιγμές. Μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό το πρωί ή το βράδυ, καθώς και για το γιορτινό τραπέζι.

Πατάτες με μανιτάρια σε σάλτσα ξινή κρέμα

  • κιλό παγωμένων λευκών μανιταριών
  • κιλό πατάτας
  • ένα μεγάλο κρεμμύδι
  • ένα μεγάλο καρότο
  • πεντακόσια γραμμάρια ξινή κρέμα
  • πενήντα γραμμάρια βουτύρου
  • αλάτι και πιπέρι

Για ζεστό λευκό Grima δεν είναι καν δυνατόξεπαγώστε, και αμέσως βάζετε σε μια μπάζα ή καζανόκ, και τηγανίζετε με βούτυρο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι πατάτες πρέπει να καθαρίζονται και να κόβονται σε φέτες ή φέτες.

Σε ξεχωριστό τηγάνι, πρέπει να προετοιμάσετε το toast με κρεμμύδια και καρότα. Όταν τα μανιτάρια μαλακώνουν, μπορείτε να προσθέσετε πατάτες σε αυτά μαζί με το ψητό.

Ανακατέψτε τα πάντα και εάν δεν υπάρχει αρκετό υγρό, τότερίξτε μια μικρή ποσότητα νερού. Τώρα θα πρέπει να σβήσετε δέκα λεπτά, και στη συνέχεια να προσθέσετε την ξινή κρέμα και να περιμένετε την πλήρη ετοιμότητα (περίπου 20 λεπτά) Πιάτο από την παιδική ηλικία είναι έτοιμο.

Πιάτα από παγωμένα λευκά μανιτάρια, συνταγέςτα οποία δεν περιορίζονται σε σούπες και πλευρικά πιάτα, διάφορα σνακ καθώς και σάλτσες. Τα σνακ είναι πολύ θρεπτικά, τα οποία είναι ιδανικά για τις μεγάλες επιχειρήσεις, και οι σάλτσες μπορούν να γευτούν τέλεια κάθε πλάκα.

Αυτό το ορεκτικό θα ταιριάζει απόλυτα με τα χόρτα και το ψωμί σίκαλης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για πρωινό, ή σερβίρεται σε ένα εορταστικό τραπέζι με τη μορφή σάντουιτς.

  • ένα κιλό παγωμένων λευκών μανιταριών
  • τέσσερα κομμάτια φρέσκιας ντομάτας
  • πενήντα γραμμάρια βουτύρου
  • δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • τέσσερα σκελίδες σκόρδου
  • μίγμα πιπεριών και αλάτι

Τα μανιτάρια δεν πρέπει να αποψυχθούν, μπορούν να τοποθετηθούν σε μια κατσαρόλα ή σε ένα μεγάλο τηγάνι, για το οποίο είναι βολικό. Πρέπει να σβήσουν για δεκαπέντε λεπτά.

Ενώ προετοιμάζονται τα μανιτάρια, μπορούν να προετοιμαστούν ντομάτες. Αφαιρέστε το δέρμα τους, θα είναι ευκολότερο εάν δοθούν με βραστό νερό. Τώρα αφαιρούμε τα μανιτάρια από τη φωτιά και ανακινείτε το μπλέντερ μαζί με τις ντομάτες.

Η προκύπτουσα μάζα αποστέλλεται ξανά στην πλάκα,Είναι απαραίτητο να περιμένετε για πλήρη εξάτμιση όλων των υγρασία, θα διαρκέσει πέντε έως δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, το χαβιάρι πρέπει να χυθεί, καθώς και ένα μείγμα πιπεριών. Μετά από όλα έχει κρυώσει, είναι απαραίτητο να τεθεί σε ψυγείο.

Ένα τέτοιο χαβιάρι μπορεί να είναι κλειστό σε κονσέρβες, και να απολαύσετε γεύσεις όλο το χρόνο, και όχι μόνο στην εποχή των λευκών μανιταριών.

Μια πλούσια και θρεπτική στρωμένη σαλάτα με μανιτάρια πορτσίνι, με το συμβολικό όνομα "Borovichok", μπορεί να γίνει το αγαπημένο για τις διακοπές και τα γενέθλια. Μην πάρετε τα ζαχαρωτά επειδή η γεύση θα είναι εντελώς διαφορετική.

  • τρία τεμάχια πατάτας
  • μισό κιλό λευκών κατεψυγμένων μανιταριών
  • δύο φρέσκα αγγούρια
  • τρία αυγά
  • ένα κρεμμύδι και μια δέσμη πράσινου
  • μερικά μαϊντανό
  • εκατό γραμμάρια ηλιελαίου
  • αλάτι και πιπέρι
  • μισή λίβρα μαγιονέζας

Για την αρχή, πρέπει να γίνει προετοιμασία ορισμένων συστατικών. Οι πατάτες πρέπει να βράσουν στο δέρμα και τα αυγά για δέκα λεπτά, μετά το βραστό νερό.

Τα λευκά μανιτάρια δεν καταψύχθηκαν, ξεπλύνετε με νερό και αφήστε τασε χαρτοπετσέτα. Αφού στεγνώσουν, αξίζει να τα κόψετε και να τα στείλετε στο τηγάνι μαζί με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το ηλιέλαιο. Αφού είναι έτοιμοι, πρέπει να τους αφεθεί να κρυώσουν.

Τώρα κόβουμε πατάτες και αγγούρια σε κύβους. Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και τα αλέσετε. Οι κρόκοι πρέπει να διαχωριστούν από τις πρωτεΐνες και οι τελευταίοι πρέπει να τριφτούν.

Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συλλογή σαλάτας, εάνυπάρχει ένα ειδικό σχήμα χωρίς κατώτατο σημείο, τότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε. Το πρώτο στρώμα είναι οι πατάτες, οι οποίες είναι αλατισμένες και πιπεριές και στη συνέχεια ψιλοκομμένες με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, τα πράσινα κρεμμύδια και τα αγγούρια, θα πρέπει να κάνετε τα ίδια μαζί τους.

Τώρα τα τηγανητά μανιτάρια, που έχουν τριμμένοπρωτεΐνες και μπαχαρικά, και στη συνέχεια λιπαίνονται με μαγιονέζα. Το πάνω στρώμα αποτελείται από θρυμματισμένους κρόκους, ο μαϊντανός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως στολίδι.

Για να αφήσετε τη σαλάτα να μουλιάσει, Borovichok θα πρέπει να γίνει τουλάχιστον μία ώρα πριν από την εξυπηρέτηση.

Αυτή η σάλτσα είναι ένα τέλειο συμπλήρωμα για το ψητές πατάτες, ρύζι ή κουάκερ φαγόπυρου, καθώς και άπαχο κρέας.

  • πεντακόσια γραμμάρια κατεψυγμένων λευκών μανιταριών
  • 500 γρ. 20% κρέμα
  • ένα κρεμμύδι
  • 50 γραμμάρια βουτύρου
  • μπαχαρικά

Τα μανιτάρια πρέπει να τοποθετηθούν σε νερό και να μαγειρευτούν τριάνταλεπτά, δεν μπορείτε να ξεπαγώσετε. Τώρα πρέπει να συνθλίβονται σε κύβους για τηγάνισμα σε μια κατσαρόλα, με την προσθήκη βουτύρου. Στη συνέχεια, κόβουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε στα μανιτάρια, πασπαλίζουμε με αλεύρι και συνεχίζουμε να συνεχίζουμε τη φρύξη.

Κρέμα ζεσταίνεται ξεχωριστά, και στη συνέχεια ένα λεπτό τσίμπημα ρίχνουμε στο μίγμα μανιταριών, προσθέτουμε μπαχαρικά, όσο θέλετε. Όταν η σάλτσα πάψει - αυτό σημαίνει ότι έχει ήδη προετοιμάσει.

Αυτή η σάλτσα είναι πολύ νόστιμο με ζυμαρικά ή πατάτες σύνολό της, αλλά και είναι ιδανικό για κάθε χάος.

  • Δύο εκατό γραμμάρια κατεψυγμένων λευκών μανιταριών
  • τρεις κουταλιές της σούπας. l. ηλιέλαιο
  • ένα και μισό κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • μικρό κρεμμύδι και μισό μέσο
  • μισό λίτρο ζωμού κρέατος
  • 150 ml. 15% ξινή κρέμα
  • μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
  • πιπέρι, αλάτι
  • ξηρό ή φρέσκο ​​μαϊντανό

Κρεμμύδια και μαϊντανός ψιλοκομμένα και τηγανισμένα σε ένα ζεστό μεγάλο τηγάνι, αλλά είναι καλύτερα να πάρετε μια κατσαρόλα.

Τώρα σταδιακά το αλεύρι χύνεται και τηγανίζουμε για μερικά λεπτά. Περαιτέρω, το ζωμό κρέατος και η ξινή κρέμα προστίθενται, ανακατεύοντας συνεχώς, το σάλτσα μαγειρεύεται είκοσι τριάντα λεπτά.

Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε τα μαύρα μανιτάρια που έχουν ήδη σβήσει και να μαγειρέψετε για δεκαπέντε λεπτά. Πριν απενεργοποιήσετε, προσθέστε χυμό λεμονιού, καθώς και αλάτι και πιπέρι.

Έτσι, είναι τόσο εύκολο να μαγειρεύουν τα πιάτακατεψυγμένα λευκά μανιτάρια, συνταγές με μια φωτογραφία καθόλου και δεν χρειάζονται. Η ποικιλία είναι εκπληκτική, επειδή μπορείτε να κάνετε σνακ, σάλτσες, πλούσια πιάτα και ασυνήθιστα πρώτα πιάτα. Το κύριο πλεονέκτημα της κατάψυξης είναι ότι μπορείτε να φάτε όλο το χρόνο.

Σχετικά με τον τρόπο κατάψυξης των μανιταριών για το χειμώνα, μπορείτε να δείτε το βίντεο:

Βρήκατε λάθος; Επιλέξτε το και πατήστε Ctrl + Enterνα μας ενημερώσετε.

Επίσης διαβάστε: