/ / / Μπορούν τα νωπά μανιτάρια να καταψυχθούν ωμά

Μπορούν τα νωπά μανιτάρια να καταψυχθούν ωμά

Για να χάσετε βάρος σε ορισμένα μέρη, δεν χρειάζεται να φάτε σε κάποια μέρη!

Συμμετέχω στη μάχη των ομορφιτών! Υποστήριξη, παρακαλώ! https://www.galya.ru.

Στο ψυγείο, μπορούν να γίνουν ζαχαρωτά σε ανοιχτή μορφήΑποθηκεύστε για όχι περισσότερο από 2-3 ημέρες, καθώς μπορεί να ξεπεραστούν και να σκουραίνουν. Στην πλαστική σακούλα, ο χρόνος αποθήκευσης για τους μύκητες αυξάνεται σε 6-7 ημέρες. Η μακρύτερη αποθήκευση των ζαχαρωτών είναι πολύ επικίνδυνη - μπορεί να βλάψει την ανθρώπινη υγεία.

Για να αυξηθεί η διάρκεια ζωής των ζαχαρωτών, τουςμπορεί να τοποθετηθεί στην κατάψυξη. Εκεί μπορούν να μείνουν για πολύ καιρό χωρίς να χάσουν τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να αποψυχθούν σε παρτίδες και είναι προτιμότερο να μην τους παγώσουν ξανά.

Για να παγώσουν τα φρέσκα μανιτάρια, τα χρειάζεστεΞεπλύνετε καλά, στεγνώστε, κόψτε την περίσσεια και κόψτε τα σε μέρη. Εάν τα μανιτάρια είναι μικρά, μπορούν να παραμείνουν άθικτα. Στη συνέχεια, τα μανιτάρια πρέπει να τοποθετούνται σε σακούλες, στενά δεμένα και κατεψυγμένα.

Αποθηκεύστε τους ζαχαρωτούς σε κατεψυγμένη μορφή,προ-τηγανίζουμε το τηγάνι τους με μια μικρή ποσότητα ηλιέλαιου. Τα τηγανισμένα μανιτάρια με αυτόν τον τρόπο πρέπει να διπλωθούν σε ένα δοχείο και να καταψυχθούν. Η διάρκεια ζωής των ζαχαρωτών που μαγειρεύονται με αυτό τον τρόπο είναι 6 μήνες.

Μπορείτε επίσης να κρατήσετε τα μανιτάρια σε μια βρασμένη μορφή. Για να γίνει αυτό, τα μανιτάρια πρέπει να πλυθούν και να βρασμένα σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, να ψυχθούν, καλά αποξηραμένα, συσκευασμένα και κατεψυγμένα. Διάρκεια ζωής κατεψυγμένων βρασμένων ζαχαρωτών - 6 μηνών.

Οι πιπεριές μπορούν να διατηρηθούν εάν μαρινάρονται. Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε τη μαρινάδα. Σε 1 λίτρο βραστό νερό, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 5 μπιζέλια μαύρου και γλυκιά αρωματική πιπεριά, 1 φύλλο δάφνης. Προσθέστε 1 κιλό ζαχαροπλαστών και μαγειρέψτε για 30 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ρίξτε σε 50 γραμμάρια ξίδι και απλώστε στα βάζα. Την επόμενη μέρα τα μανιτάρια θα είναι έτοιμα για κατανάλωση. Κρατήστε το στο ψυγείο.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να διατηρηθούν οι σπόροι- αυτό είναι το στέγνωμα, το οποίο μπορεί να παραχθεί στον φούρνο, στον ήλιο ή στη σκιά. Η διάρκεια ζωής των αποξηραμένων μανιταριών είναι περίπου 1 έτος. Πριν από το μαγείρεμα, τα μανιτάρια πρέπει να εμποτιστούν με κρύο νερό για 2-3 ώρες.

Μόνο εκείνοι που είναι χειρότεροι από εμάς πιστεύουν άσχημα για εμάς, και εκείνοι που είναι καλύτεροι από εμάς απλά δεν είναι μέχρι μας.

Επίσης διαβάστε: