/ / Είναι δυνατή η κατάψυξη των ζαχαρωτών σε ένα ψυγείο στο σπίτι

Είναι δυνατή η κατάψυξη των ζαχαρωτών σε ένα ψυγείο στο σπίτι

Στο σπίτι, μπορείτε να παγώσετε φρέσκομπιζέλια, που αγοράζονται για μελλοντική χρήση. Το προϊόν αυτό αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο χώρο κατάψυξης του ψυγείου και οι ιδιότητες γεύσης του δεν χάνονται. Τα μανιτάρια μπορούν να τοποθετηθούν εξ ολοκλήρου, να τα κόψουν ή απλά να διαχωριστούν το καπέλο από το στέλεχος, έτσι ώστε τα τεμάχια εργασίας να πάρουν λιγότερο χώρο. Αλλά δεν έχει σημασία σε ποια μορφή θα καταψυχθούν οι σπόροι, θα πρέπει να είναι κατάλληλα προετοιμασμένοι για αποθήκευση στο θάλαμο.

Αγορά μανιταριών πριν από την τοποθέτηση στην κατάψυξηΞεπλύνετε προσεκτικά. Κάνετε αυτό σε ζεστό νερό, το οποίο θα μαλακώσει τη λάσπη. Μετά από αυτό, το προϊόν καθαρίζεται. Κόψτε την άκρη των ποδιών και καθαρίστε τα καπέλα από την ταινία.

Όταν τα πιπεριά πλένονται, είναιη κατάψυξη πρέπει να αποξηραίνεται. Για να γίνει αυτό, τα μανιτάρια σε ένα στρώμα τοποθετούνται σε χαρτοπετσέτα και αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου. Χρειάζεται μισή ώρα για να εξαφανιστεί η υπερβολική υγρασία.

Δεν μπορείτε να βάλετε τα υγρά μανιτάρια στην κατάψυξη. Το νερό παγώνει και μαζί του ολόκληρο το τεμάχιο εργασίας. Δεν συνιστάται η εκ νέου κατάψυξη του προϊόντος, επειδή στην περίπτωση αυτή χάνει τις χρήσιμες και γευστικές του ιδιότητες.

Κατά την προετοιμασία των μανιταριών για κατάψυξη, είναι καλύτερα να ψιλοκομμένακόψτε τα ή απλά διαχωρίστε τα καπέλα από τα πόδια. Αυτό θα διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό τη διαδικασία της κατάψυξης, και στη συνέχεια το κενό θα πάρει πολύ λιγότερο χώρο στο θάλαμο. Τα φρέσκα ζαχαρωτά μπορούν επίσης να παγώσουν μετά από το ψήσιμο.

Επίσης διαβάστε: