/ / / Είναι δυνατόν να τηγανίζουμε κατεψυγμένα ψάρια και πώς;

Είναι δυνατόν να τηγανίζουμε κατεψυγμένα ψάρια και πώς;

Συντάκτης Svetlana στις 28 Οκτωβρίου 2014 στην κατηγορία Τρόφιμα. Μπορείτε να ακολουθήσετε τα σχόλια στην καταχώρηση μέσω RSS 2.0. Μπορείτε να αφήσετε ένα σχόλιο ή να στείλετε ένα trackback σε αυτή την καταχώρηση

Ο καθένας από εμάς δεν μπορεί να καυχηθείνόστιμο για να μαγειρέψουν. Και ακόμη και οι πιο καλοί μάγειροι και δάσκαλοι μόλις ξεκίνησαν με κάτι. Επομένως, δεν υπάρχει τίποτα ασυνήθιστο για να προκύψουν ορισμένα ερωτήματα. Έτσι, για παράδειγμα, είναι ενδιαφέρον - μπορείτε να τηγανίζετε κατεψυγμένα ψάρια;

Ειλικρινά, μπορείτε να τηγανίζετε οτιδήποτε, τίποτα. Ένα άλλο ερώτημα είναι ποιο θα είναι το αποτέλεσμα αυτού.

Εάν τηγανίζετε κατεψυγμένα ψάρια, τότε θα αρχίσει να διανέμει ενεργά νερό και ερπυσμού. Ως αποτέλεσμα, αντί για ένα νόστιμο πιάτο, θα πάρετε κάτι γεμάτο και γεύση σαν υγρό βαμβάκι.

Επιπλέον, όταν τηγανίζετε ψάρια, ψήνετε σε ψίχουλα ή σε αλεύρι. Πώς μπορώ να μπω ένα παγωμένο προϊόν; Δεν υπάρχει τρόπος. Και πώς να το αλάτι; Πάρα με οποιονδήποτε τρόπο. Έτσι παίρνετε αλατισμένο μαγειρεμένο βαμβάκι.

Επομένως, μην είστε πολύ εξάνθημα - καλύτεραΑποψύξτε τα ψάρια εκ των προτέρων και το κάνετε σωστά - όχι στο τραπέζι στην κουζίνα, αλλά στο ψυγείο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Η απόψυξη των ψαριών είναι αρκετά γρήγορη και απλή. Αλλά μόνο μερικές φορές συμβαίνει ότι θα αγοράσετε ένα κατεψυγμένο ψάρι, και στη συνέχεια αποδεικνύεται ότι είναι σχεδόν εκατό ετών. Ως αποτέλεσμα, και μετά από την απόψυξη κάτι αποδεικνύεται ακατανόητο, και είναι καλό αν δεν έχει χαλάσει ακόμα. Επομένως, επιλέξτε προσεκτικά τα κατεψυγμένα τρόφιμα και, κατά προτίμηση, πάρτε από τους πωλητές που έχουν δοκιμαστεί στο χρόνο. Καλύτερα, αγοράστε φρέσκο ​​ψάρι. Πολύ πιο χρήσιμο και αξιόπιστο και δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την απόψυξη.

Επίσης διαβάστε: